廚房油煙會影響很多(duō)人的身體健康,很多人家往往會安裝排(pái)煙(yān)防火閥來更大化減(jiǎn)少油煙的危害,在安裝排煙防火閥之前必(bì)須要檢查風口的各個機構是否完好無缺,風口為不燃材料製作,轉動部件應采用耐腐化侵蝕 的金屬材料,並轉動靈活。排煙防火閥安裝在高(gāo)層建築、地下建築排煙係統的管道上,它的基本功能有:感溫(煙)電(diàn)信號聯動,排煙風機同時啟運;手動使(shǐ)閥門開啟,排煙風機同時啟動;輸出閥門開啟信號。
目前賓館、酒樓、飯店廚房灶(zào)具燃料主要是以燃氣或燃(rán)油為主,一旦灶具或燃料輸送管道發生泄漏,遇到(dào)明火即(jí)發生火災。排煙罩及排煙管道(dào)油垢堆積,遇明火引發火災(zāi) 商業用廚房在使(shǐ)用過程(chéng)中,其排煙罩及風管會因油煙影響(xiǎng)逐(zhú)步集聚油垢。當煙罩及風管內的油垢遇到明火時,易引起燃燒,並經風機、風管等途徑蔓延而引發火災。
隨著我國公眾消防意識的提高和保護公民生命財產安全的需要(yào),商業用廚房火災的預防問題(tí)已經引起有關部門的重視。房入口也應安裝排煙防火(huǒ)閥,以防火勢(shì)蔓延到風(fēng)機房(fáng)所在層。必須加強建築消防安全設(shè)計(jì),加強對燃料的控製和監測,定期進行管道清洗,防(fáng)止油溫過高,配置滅火設施。
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